Friday 30 march 2012 5 30 /03 /Mar /2012 19:45

http://www.informasalus.it/data/foto/t/test-di-intolleraze-alimentari-un-business-di-300-milioni-di-euro_2176.jpg“La vicenda del sorbitolo killer ha riportato alla cronaca la questione, mai risolta, della diffusione impropria dei test di intolleranze alimentari”. È quanto ha affermato Andrea Ghiselli, Dirigente dell’Inran, l’Isituto di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione, in riferimento al drammatico episodio della 29enne morta dopo essersi sottoposta ad un test clinico per intolleranze alimentari.

I test di intolleraze alimentari generano spesso falsi risultati di positività e, di conseguenza, un gran numero di allergici immaginari. Dietro tali test ruota un grande business: costano da 50 a 500 euro, per un fatturato complessivo di 300 milioni di euro.

Andrea Ghiselli ha spiegato che non esiste un unico metodo per diagnosticare tutte le intolleranze: “se ve ne propongono uno onnicomprensivo, sappiate che state perdendo tempo e denaro, perché non è mai stato dimostrato che siano efficaci”. Ghiselli ha inoltre sottolineato che non esistono intolleranze senza sintomi. “Se bevo una tazza di latte e sto sempre male, allora è possbile che sia intollerante al latte. Ma se vi dicono che scoprendo le intolleranze potete dimagrire, si tratta di una truffa”.

( Fonte: www.informasalus.it)

Di Cronache Lodigiane - Pubblicato in : Lodigiano: Scienze e Biotecnologie
Scrivi un commento - Vedi 0 commenti
Torna alla home

OPPORTUNITA' DI LAVORO

lavoro.jpg

CREA IMPRESA

Come Avviare un Bed & Breakfast O Affittacamere - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Ostello della Gioventù - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Baby Parking, Ludoteca, Centro Giochi - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Orto Km 0 - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un'Attività di Coltivazione di Piante Aromatiche e Officinali - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare una Agenzia di Shopping Tour e Turismo Territoriale - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare una Scuola di Musica e Canto - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Ristorante Km 0 - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare una Palestra - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Agriturismo - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Outlet del Territorio - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Circolo Privato - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Asilo Nido - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare un Paese Albergo (albergo Diffuso) - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso
Come Avviare una Fattoria Didattica e City Farm - Guida + CD-Rom
Massimo D'Angelillo, Monica Gadda, Antonio Montefinale, Daniela Montefinale, Maria Luisa Morasso

STAMPE D'AUTORE

Il primo sito italiano per comprare poster e stampe d arte

COMPRA SU AMAZON.IT

KINDLE AMAZON

LIBRISALUS

Acquista su Librisalus.it

I TUOI SCATTI PER SEMPRE

Stampe da arredo personalizzate

LODIGIANO IN BICICLETTA

http://www.animatedweb.it/imagestore/tabimages/biking/muzza_canale_due1.jpg

LE CICLABILI DEL LODIGIANO

CERCA NEL SITO

LINGUE SENZA SFORZO

http://www.assimil.it/img/baseClip.png

Syndication

  • Feed RSS degli articoli
 
Crea un blog gratis su over-blog.com - Contatti - C.G.U. - Remunerazione in diritti d'autore - Segnala abusi - Articoli più commentati