Anziani: 1 su 3 mangia male e cibo scaduto

Secondo i dati divulgati dall’Università di Cattolica di Roma è apparso chiaro come gli anziani mangino male: un anziano su tre mangia cibo scaduto o andato a male.

Nei cibi si nascondono i segreti della longevità, capire quali siano i nutrienti che rallentano i naturali processi dell'invecchiamento è dunque un obbiettivo fondamentale della ricerca sui processi fisiologici e patologici della senescenza.

Il 15,4% delle persone che hanno partecipato alla ricerca scientifica va dal medico per chiedere consigli su quale dieta alimentare seguire. Durante l’Expo sono state presentati i risultati delle ricerche fatte dall’Università romana relativi alla nutrizione.

Posted by Jules Previ

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