Composta di Pesche con Stevia

Composta di Pesche con Stevia

Una marmellata deliziosa con pesche biologiche, prodotta con i più alti standard italiani

Le composte di Sant'Egle di frutta sono fatte con zucchero di canna Fairtrade o Stevia RebA.

Queste composte, a differenza delle marmellate che sono di soli agrumi, delle confetture che hanno al massimo il 30% di frutta e le gelatine che sono a base di succhi di frutta, spesso congelati, sono fatte solo con frutta a pezzi, coltivata seguendo il metodo biologico sinergico, senza alcun tipo di pesticida e concime chimico.

La frutta è colta il giorno della sua perfetta maturazione al sole della Maremma, non viene frullata e filtrata.

Le composte a pezzi hanno il 70% di frutta e zucchero di canna bio FairTrade.

A seconda della naturale dolcezza di ogni singolo raccolto la % di frutta può salire all'80%.

Le nuove composte dolcificate con la Stevia RebA, hanno il 70% di frutta, 20% di stevia RebA e 10% di zucchero di canna bio Fairtrade.

Lo zucchero è necessario per la conservazione, senza bisogno di conservanti chimici, della composta stessa, non essendo la Stevia RebA uno zucchero e quindi un conservante naturale.

Le composte di Sant'Egle, si conservano bene in frigo una volte aperte, per circa 1 mese.

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